FOTO | Urechiușe cu untură și smântână de bivoliță sau zacuscă cu miere. Studenții clujeni reînvie rețetele tradiționale
Tinerii de la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca au lucrat, timp de un an, pentru a încerca să reconstruiască identitatea agro-alimentară a unor produse de mult uitate.
