Pandemie de boli şi obezitate din cauza alimentelor ultraprocesate

În Marea Britanie și SUA, mai mult de jumătate din alimentele consumate zilnic fac parte din categoria celor ultraprocesate (UPF), iar în ţările mai puţin dezvoltate, în special în cazul tinerilor, dieta ajunge să cuprindă până la  80% UPF. Acest lucru se întâmplă în ciuda dovezilor că UPF prezintă riscuri extrem de mari pentru sănătate şi ar trebui […]

Ne poți asculta și aici: