Știință cu sare și piper: cum să crești aluatul de cozonac sau care e logica găurilor din biscuiți

Dan Vodnar este profesor și cercetător la USAMV Cluj-Napoca. El este și inițiatorul proiectului Știință cu sare și piper, prin care ne invită pe toți să descoperim adevărul ştiinţific din spatele fenomenelor culinare! Cele cateva sute de filmulete de pe youtube explică fenomene precum pișcatul ochilor de la ceapă, grăbirea coacerii unor fructe sau logica […]

Au început înscrierile la Titularizare. Tot mai mulți profesori din alte județe aleg Clujul

Au început înscrierile pentru concursul național pentru ocuparea posturilor de profesori și învățători în județul Cluj.  Cadrele didactice au la dispoziție, în total aproape 1900 de posturi. Cererea este însă foarte mare, mai ales că tot mai multe cadre didactice din alte județe aleg să se mute în școlile din județul Cluj. Gabriela Buruian și […]

Inovațiile din domeniul medical pot îmbunătăți semnificativ viața pacienților și eficiența tratamentelor

Cercetătorii clujeni de la Universitatea de Medicină și Farmacie din Cluj și-au expus invențiile în cadrul Technology Transfer Days. Printre produsele medicale prezentate au fost rădăcina dentară artificială, un instrument laparoscopic pentru localizarea precisă a unei tumori , o cremă folosită în afecțiunele grave ale pielii sau pastile care ar ajuta la prevenirea cancerului de […]

2 Mai este Ziua Tineretului. Un prilej de sărbătoare pentru tinerii de toate vârstele

Tinerii sunt așteptați  de ziua lor să viziteze muzeele și Grădina Botanica din cadrul Universității Babeș Bolyai din Cluj. Toate atracțiile pot fi vizitate gratuit de către tinerii care au mai puțin de 35 de ani. În 2 Mai în România este celebrată ziua națională a tineretului. Gabriela Buruian și a stat de vorbă cu […]

Ne poți asculta și aici: