Mai multe organizații clujene și-au unit forțele pentru a combate risipa alimentară

Organizațiile clujene promovează și reciclarea de alimente, dar și a PET-urilor.

Proiectul, intitulat Ecotecă, a fost pus în aplicare, în premieră, la evenimentului Techsylvania. Pe parcursul celor două zile ale manifestării, reprezentanții organizațiilor au strâns, pentru revalorificare, mâncare, resturi nealimentare și peste 2.000 de PET-uri.

„Erau 97 de kilograme de mâncare donată, neatinsă în două zile de lunch, iar 57 de kilograme au fost duse la compostare, deci nu au ajuns la groapa de gunoi, ci la compost. La PET-uri, dacă ar ajunge reciclat tot ce am colectat noi s-ar economisi emisiile anuale de carbon de la 35 de mașini. Pentru că una e să faci un PET din plastic reciclat și alta să îl faci de la zero. Adțional, am luat tot zațul, tot ce s-a produs la cafetieră și la zonele de coffee break a fost băgat la compost”, a explicat coordonatoarea Băncii de Alimente Cluj, Camelia Gui.

Scopul organizațiilor care au lansat Ecoteca de Cluj este de a crea un ghid pentru evenimente publice care să contribuie la limitarea risipei alimentare și să susțină reciclarea.

Ovidiu Cornea

Sursa foto: pixabay.com

Ne poți asculta și aici: