Cancerul mamar este unul dintre cele mai comune tipuri de cancer care afectează milioane de femei din întreaga lume. În 2022, 2,3 milioane de femei au fost diagnosticate la nivel global cu această afecțiune, însă dintre acestea 670 de mii de femei au murit, după cum arată datele Organizației Mondiale a Sănătății. Cancerul mamar ar putea însă fi prevenit printr-o alimentaţie echilibrată, după cum susţin studiile derulate de American Journal of Cancer Research, respectiv British Journal of Nutrition. Dar, mai ales, prin adoptarea unei diete bazate pe câteva alimente care reduc riscul de cancer mamar.
Cancerul mamar poate afecta femeile de toate vârstele după pubertate, însă riscul crește o dată cu vârsta, când la nivelul organismului se produc mai ales dezechilibre hormonale.
Cercetătorii dau însă şi veşti bune, anume că alimentația joacă un rol semnificativ în prevenire, iar prin includerea în meniul zilnic a unor alimente specific, organismul se poate fortifica şi poate reduce riscul de a dezvolta această afecţiune.
!! Atenţie! Cancerul mamar, odată instalat, nu poate fi însă eliminat doar prin dietă.
Alimente care pot ajuta la îmbunătăţirea tonusului general şi la prevenirea îmbolnăvirii de cancer mamar.
!!! Legumele verzi protejează organismul de stresul oxidative: spanac, kale și varza sunt bogate în vitamina K, beta-caroten, luteină și alți fitonutrienți care protejează organismul de stresul oxidativ.
!!! Legumele din familia cruciferelor: broccoli, varza, varza de Bruxelles și conopida conțin compuși precum glucozinolații, care ajută la neutralizarea toxinelor dăunătoare și au un potențial anticancerigen.
!!! Usturoiul, ceapa și prazul conțin compuși precum organosulfurici, flavonoide și vitamina C, care combat cancerul.
!!! Citricele, cum ar fi portocalele, lămâile și grapefrut-ul, sunt bogate în vitamina C și antioxidanți, şi întăresc sistemul imunitar și combat radicalii liberi legați de deteriorarea celulelor și cancer.
!!! Fructele de pădure – căpșunile, afinele, zmeura și murele – sunt bogate în antioxidanți, cum ar fi antocianinele și vitamina C, reduc inflamația și protejează celulele sănătoase.
!!! Merele sunt bogate în quercetină, un antioxidant care blochează creșterea celulelor canceroase și protejează împotriva deteriorării ADN-ului. De asemenea, sunt bogate în fibre, susținând echilibrul hormonal prin reducerea estrogenului în exces, un factor legat de riscul de cancer mamar.
!!! Strugurii conțin un antioxidant cu proprietăți anticancerigene – resveratrol.
!!! Peștele gras, cum ar fi somonul, macroul și sardinele, este bogat în acizi grași omega-3, care reduc inflamația și previn creșterea celulară anormală.
!!! Alimentele fermentate, cum ar fi iaurtul, kefirul, varza murată și kimchi, sunt bogate în probiotice care susțin sănătatea intestinală, reglarea hormonilor și funcția imunitară.
!!! Ierburile și condimentele, cum ar fi turmeric, ghimbir, scorțișoară și rozmarin, oferă şi ele beneficii anticancerigene.
!!! Cerealele integrale, cum ar fi ovăzul, orzul, quinoa și orezul brun, sunt bogate în fibre, antioxidanți, vitamine și minerale care susțin echilibrul hormonal și combat inflamația.
!!! Oleaginoasele, cum ar fi nucile, migdalele și alunele, sunt bogate în acizi grași omega-3, acid elagic și antioxidanți, care combat inflamația și încetinesc creșterea celulelor canceroase.
!!! Fasolea ajută la eliminarea estrogenului în exces, fiind şi o sursă importantă de fibre, proteine și antioxidanți.
!!! Ceaiul verde este bogat în catechine, antioxidanți puternici care combat stresul oxidativ, reduc inflamația și previn creșterea celulelor canceroase.
*** Ce este cancerul mamar, de ce apare și ce simptome ne pot alarma?
Cancerul mamar este un tip de cancer care începe în celulele sânului (în special la femei, însă există şi cazuri de boală la bărbaţi care este, de obicei, mai agresivă), de obicei în canalele de lapte sau lobuli. Simptomele comune ale cancerului mamar pot include un nodul vizibil, modificări ale mărimii sau formei sânului, modificarea aspectului pielii, secreții ale mamelonului şi durere. Dacă nu este tratat în formă incipientă, cancerul se poate răspândi în organism, de aceea, principalele forme de prevenţie sunt: alimentaţia care să includă alimentele prezentate mai sus, stilul de viaţă sănătos, autopalparea, femeia să-şi cunoască propriul corp, şi efectuarea de ecografii şi/ mamografii (în funcţie de vârstă, istoric medical familial, etc.).
Printre cauzele care pot duce la cancerul mamar se numără factorii genetici (femeile cu antecedente familiale sunt mai expuse riscului), dezechilibrele hormonale, folosirea pe timp îndelungat a contraceptivelor, vârsta, stilul de viață și factorii de mediu.
(Sursă text: g4food.ro)
Ilona Farkas
