Cea mai bună pizza se mănâncă în Italia, locul de naştere al acestei minunăţii culinare, pe cât de apreciată, pe atât de simplă. Însă şi în Italia, importante sunt secretele, iar fiecare regiune se pare că le are pe ale ei. Dar care este cea mai bună pizzerie italiană? Bineînţeles una napoletană. Locul 1 în top 50 Pizza Italia din acest an a revenit unei pizzerii din oraşul italian Caserta, la nord de Napoli, aceasta fiind desemnată oficial “producătoarea celei mai bune pizza din ţară”, după cum scrie presa din peninsulă.
“I Masanielli di Francesco Martucci”, din oraşul Caserta, a fost desemnată cea mai bună pizzerie din Italia în 2025, conform “50 Top Pizza”, cel mai autorizat și urmărit ghid din industrie. Iniţial, sondajul s-a făcut pe aproximativ 1.000 de persoane din întreaga lume, după care au fost realizate teste de către 1.000 de inspectori anonimi.
Totodată, Ciccio Vitiello de la pizzeria “Cambia-Menti” din Caserta a fost desemnat pizzerul anului.
La această pizzerie, prețurile sunt cuprinse între 20 și 30 de euro pentru diversele sortimente de pizza, potrivit unei căutări pe Google. Acelaşi restaurant a primit titulatura de “cea mai bună pizzerie din lume” şi în anul 2019.
Locul secund în top este ocupat de două pizzerii: Diego Vitagliano Pizzeria, deţinută de pizzerul cu acelaşi nume din Napoli, şi Confine, din Milano, deţinută de Mario Ventura şi Francesco Capece. Pe locul al treilea se află Seu Pizza Illuminati din Roma, deţinută de Pier Daniele Seu.
Pizzeria I Tigli a lui Simone Padoan, din San Bonifacio, ocupă locul al patrulea, urmată de Cambia-Menti a lui Ciccio Vitiello, din Caserta. 50 Kalo din Napoli, deţinută de Ciro Salvo, ocupă locul al şaselea, în timp ce Dry Milano, deţinută de Lorenzo Sirabella, se află pe locul al şaptelea.
Top 10 este completat de La Cascina dei Sapori, a lui Antonio Pappalardo, din Rezzato, Lombardia, urmată de La Notizia, a lui Enzo Coccia, din Napoli şi Sestogusto, deţinută de Massimiliano Prete, din Torino, apariţie nouă în acest clasament.
“Pizza anului” a fost desemnată „Marinara Atomica” de la pizzeria “I Masanielli di Francesco Martucci”.
Primele 40 de pizzerii din clasamentul „50 Top Pizza Italia 2025” intră automat în „50 Top Pizza World 2025”, clasamentul celor mai bune 100 de pizzerii din întreaga lume.
